Épaule Ibérique Cebo

L’épaule ibérique cebo provient de la patte avant du porc ibérique, élevé en liberté dans les pâturages d'Estrémadure et nourri de fourrages naturels (cebo). Tranchés et emballés sous vide, pour conserver son arôme et sa saveur, prêt à manger toute suite. Affiné pendant au moins 18 mois.

Poids: 100g